Dlaczego są nam potrzebne do zdrowia bakterie probiotyczne
Na pewno nie są lekiem na wszystko, ale z pewnością ich brak lub zbyt mała ilość w jelitach doprowadza do wielu dolegliwości i sprzyja powstaniu chorób. A mowa o probiotykach, czyli bakteriach dobroczynnie działających na ludzki organizm, które stanowią naturalną mikroflorę jelitową.
Do jej zaburzeń dochodzi zwykle w wyniku: antybiotykoterapii, infekcji, stosowania niezdrowej diety, stresu. Częściej jest ona słaba u osób starszych oraz prowadzących siedzący tryb życia.
Objawy ubogiej flory bakteryjnej w jelitach
Objawami drastycznego zmniejszenia liczby bakterii kwasu mlekowego są m.in.: bóle brzucha, zaparcia,
wzdęcia, rozwolnienia i biegunki podróżne, niestrawność, nadkwaśność, alergie pokarmowe.
Jelito jest największym organem układu odpornościowego i najbardziej aktywnym metabolicznym narządem w organizmie człowieka.
Na układ odpornościowy w 80% wpływa stan błony śluzowej jelita.
Zdrowa flora bakteryjna jelit, to zdrowy układ trawienny oraz wysoka odporność. Dolegliwości ze strony ukł. pokarmowego, a także częste przeziębienia, czy grzybice są sygnałem, że powinniśmy zastosować terapię doustnymi probiotykami.
Flora bakteryjna jelit składa się z kilku szczepów pożytecznych bakterii
Skuteczny i jednocześnie uniwersalny w swoim działaniu probiotyk powinien być kombinacją kilku
szczepów bakterii, ponieważ każdy człowiek ma inną florę bakteryjną, co posłuży do jak najlepszej ochrony.
Poza tym każdy ze szczepów wykazuje inne właściwości.
Na przykład Lactobacillus acidophilus zapobiega rozwojowi niektórych szkodliwych mikroorganizmów, uczestniczy też w produkcji niacyny, kwasu foliowego i witaminy B6. Jego odpowiednia ilość w pochwie u kobiet, poprzez produkcję kwasu, pomaga kontrolować niepożądany wzrost grzyba - Candida albicans.
Lactobacillus rhamnosus chroni przed biegunkami ostrymi, rotawirusowymi i po antybiotykoterapii. Jest skuteczny w nawracających biegunkach spowodowanych przez Clostridium difficile oraz stymuluje układ odpornościowy.
Bifidobacterium longum jest bardzo pomocny przy zapobieganiu biegunkom podróżnym i nawrotom nieswoistego zapalenia jelit. Bifidobacterium breve chroni przed nawrotami nieswoistego zapalenia jelit oraz przed biegunkami, pomaga utrzymać równowagę mikroflory jelitowej,
Nie znając dokładnie właściwości każdego ze szczepów, najlepiej jest sięgnąć po kilkuskładnikowy probiotyk wykazujący szerokie spektrum działania. Zwykle spotykamy się z probiotykami zawierającymi jeden szczep bakterii lub 2-3 szczepy.
Probiotyki są róweniż polecane przy:
- nawykowych zaparciach,
- chorobach zapalnych jelit,
- alergiach pokarmowych,
- nietolerancji laktozy,
- zakażeniach układu moczowego,
- terapii onkologicznej,
- długotrwałej obniżonej odporności np.; w przeszczepach narządów i tkanek.
Natomiast obecnie badacze pracują nad poznaniem udziału probiotyków w procesach odżywczych i obronnych. Mechanizm działania jest złożony i jeszcze nie wpełni poznany, ale już wiadomo, że mogą mieć
zastosowanie w profilaktyce osteoporozy - obniżają pH treści jelitowej, co zwiększa rozpuszczalność soli, wapnia i magnezu oraz stymulują motorykę jelita i zwiększają transport międzykomórkowy wapnia i magnezu
w jelicie grubym. Ponadto zauważono, że zmieniają czynności układu immunologicznego jelita, podnoszą odporność m.in. poprzez zwiększanie syntezy przeciwciał. Prowadzone są też badania nad zastosowaniem
probiotyków w leczeniu choroby Leśniowskiego-Crohna.
dietetyk mgr inż. Kinga Karalus
źródło: www.dorsim.pl
